Kısır, Türk mutfağının vazgeçilmez mezelerinden biridir. İçinde bulgur, domates, salatalık, soğan ve baharatlar gibi lezzetli malzemeler bulunur. İşte kısır tarifi: Malzemeler: Yapılışı: Not: Kısır tarifi malzemelerine ek olarak yeşil biber, kırmızı biber, maydanoz, dereotu, taze soğan, kuru soğan, sarımsak gibi malzemeler de eklenebilir. Ayrıca baharatları damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. ...
Fırında kaşarlı mantar, hafif ve lezzetli bir atıştırmalık veya yan yemek olarak servis edilebilir. İşte tarifi: Malzemeler: Yapılışı: Afiyet olsun! Not: Tarifi zenginleştirmek isterseniz, farklı baharatlar veya doğranmış soğan, biber gibi sebzeler ekleyebilirsiniz. ...
Patates kroket, kıtır kıtır dış kabuğu ve yumuşacık iç malzemesiyle severek tüketilen atıştırmalıklardan biridir. İşte patates kroket tarifi: Malzemeler: Yapılışı: Afiyet olsun! Not: Patates kroketleri pişirirken yağın sıcaklığına dikkat edin. Çok sıcak yağda kroketleriniz yanabilir veya içi çiğ kalabilir. ...
Mücver, sebzelerin rendelenerek, un, yumurta ve baharatlarla karıştırılıp kızartıldığı lezzetli bir meze veya yemek tarifi. İşte mücver yapımı için gereken malzemeler ve adım adım yapılışı: Malzemeler: Yapılışı: Afiyet olsun! ...
Malzemeler: Yapılışı: Afiyet olsun! Not: Köftelerin kıvamı için un ve bulgur oranı değiştirilebilir. ...