Trileçe, yoğun bir şerbetle ıslatılmış kek dilimleriyle krem şanti ve sütten oluşan üç katmandan oluşan bir tatlıdır. İşte trileçe yapmak için adım adım izlemeniz gereken talimatlar:
Malzemeler:
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 su bardağı süt
- 1 kutu sıvı krema (200 ml)
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 paket krem şanti (80 gr)
- 1 su bardağı süt
Yapılışı:
- Öncelikle keki hazırlamak için, yumurtaları bir kabın içinde şekerle birlikte iyice çırpın. Karışım kabarıp beyazlaşıncaya kadar yaklaşık 5-7 dakika çırpın.
- Un ve kabartma tozunu ayrı bir kapta karıştırın. Ardından yumurtalı karışıma yavaş yavaş unlu karışımı ekleyin ve spatula ile karıştırın.
- Karışıma sütü ekleyin ve karıştırın. Kek hamurunuzu yağlanmış bir borcama dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin.
- Kek piştikten sonra, soğuması için bir kenarda bekletin. Bu arada, şerbeti hazırlamak için, bir sos tenceresine sıvı kremayı, toz şekeri ve sütü ekleyin. Orta ateşte karıştırarak kaynatın.
- Şerbeti kek üzerine dökün ve keki şerbetle iyice ıslatın.
- Son olarak, krem şantiyi süt ile hazırlayın ve kekin üzerine yayın.
- Trileçeyi en az 2 saat buzdolabında dinlendirin ve servis yapın.
Afiyet olsun!